Tomat & Minyak Zaitun, Dua Bahan Berkhasiat untuk Tubuh

Jakarta, infobreakingnews - Tomat dan minyak zaitun merupakan dua bahan yang lumayan mudah untuk didapatkan. Keduanya juga memiliki kandungan yang sangat berguna untuk tubuh kita.

Seperti halnya yang disampaikan pakar gizi dari India, Sheela Tanna bahwa tomat mengandung vitamin C dan antioksidan karena kandungan lycopene yang tinggi.

"Antioksidan ini dapat menurunkan risiko katarak, osteoporosis, kanker dan efek penuaan," ungkap Sheela seperti tertulis dalam laman Idiva, Minggu (02/02/2014).

Sementara itu, minyak zaitun kaya akan antioksidan serta memiliki kemampuan dalam meningkatkan pembentukan HDL (kolesterol baik) dalam tubuh.

"Lycopene akan lebih baik diserap dengan adanya minyak zaitun dan sangat bermanfaat bagi jantung. Perpaduan ini dapat memurnikan darah dan melarutkan batu empedu. Selain itu juga, keduanya bisa meningkatkan fungsi hati dan detoksifikasi tubuh sehingga dapat mengurangi risiko hipertensi," jelasnya. ***Nadya