Khasiat Konsumsi Teratus Labu Siam Bisa Awet Muda

Labu Siam

Jakarta, Info Breaking News -  Labu siam  mudah didapat dan harganya murah, sayuran yang masih bersaudara dengan labu parang ini jadi kerap dilirik sebelah mata. Padahal labu siam punya nutrisi yang tak kalah dari super food seperti kale atau brokoli.Labu siam termasuk salah satu jeni sayuran yang populer dikonsumsi di Indonesia

Labu siam mengandung sejumlah antioksidan. Salah satunya adalah vitamin C. Lebih jauh, nutrisi yang terkandung di dalam labu siam disebut bisa membalikkan tanda-tanda penuaan dan menjadikan kulit senantiasa muda.

Labu siam mempunya banyak manfaat untuk kesehatan sangat banyak. Salah satu manfaat labu siam adalah dapat membuat wajah lebih awet muda.

Memperlambat Munculnya Tanda-Tanda Penuaan

Sejumlah riset menunjukkan bahwa konsumsi makanan kaya antioksidan bisa membantu memperlambat munculnya tanda-tanda penuaan dengan melindungi sel dari radikal bebas.

Labu siam termasuk bahan pangan nabati yang kaya antioksidan. Salah satunya adalah vitamin C. Konsumsi sayuran ini secara teratur akan membantu memperlambat penuaan sel organ dan kulit.

Menjaga Kekenyalan Kulit

Selain sifat antioksidannya yang kuat, vitamin C di dalam labu siam juga bisa merangsang produksi kolagen. Kolagen merupakan komponen protein yang menyusun lapisan kulit. Menurunnya produksi kolagen bisa membuat kulit perlahan kehilangan tekstur kencang dan kenyalnya.

Melindungi Kulit dari Radiasi Sinar Ultra Violet

Penelitian terbaru juga menunjukkan khasiat perlindungan kuat yang ditunjukkan ekstrak labu siam terhadap kulit, terutama dalam menangkal efek merusak radiasi sinar ultra violet.

Jika Anda ingin awet muda, konsumsi makanan sehat seperti labu siam bisa memberikan sumbangsih yang besar

Sebagai jenis sayuran yang harganya murah dan mudah didapat, labu siam kerap dipandang sebelah mata. Padahal, tanaman asal Meksiko ini mengandung zat-zat yang baik untuk kesehatan. Apa sajakah khasiat jitunya?

1. Kaya akan nutrisi

Satu buah labu siam seberat 203 gram bisa mengandung 39 kalori, 8 gram karbohidrat, 2 gram protein, dan 4 gram serat (yang merupakan 14% dari total kebutuhan per hari). Sayur ini juga relatif tidak mengandung lemak sehingga sangat baik untuk Anda yang sedang dalam program penurunan berat badan.Selain itu, labu siam kaya akan folat (vitamin B9) yang bertugas sebagai regenerasi sel dalam tubuh. Kandungan vitamin C, K, B6, mangan, zinc, potasium, dan magnesium di dalamnya pun tak bisa diremehkan.

• Mengandung antioksidan

Manfaat labu siam untuk kesehatan berikutnya adalah bersifat anti-aging. Khasiat ini muncul berkat adanya kandungan antioksidan di dalamnya.Vitamin C dan myricetin merupakan antioksidan yang paling banyak terdapat dalam labu siam. Vitamin C dibutuhkan tubuh untuk produksi kolagen yang bagus untuk kulit, sementara myricetin dapat membantu dalam mencegah diabetes maupun kanker.

• Menurunkan risiko serangan jantung

Kandungan antioksidan pada labu siam juga dipercaya bisa menurunkan kadar kolesterol. Serat dalam sayur mungil ini pun bisa membantu Anda dalam memperlancar aliran darah, menurunkan tekanan darah, hingga menurunkan risiko serangan jantung bagi orang yang mengonsumsinya secara rutin.

• Mengontrol gula darah

Serat di dalam labu siam ternyata juga bagus untuk mengontrol kadar gula darah. Karena itu, sayur ini sangat baik dikonsumsi oleh Anda yang menderita diabetes.Serat membuat tubuh lebih pelan dalam mencerna makanan. Oleh karena itu, tubuh tidak langsung menyerap gula yang terkandung dalam makanan yang telah dikonsumsi.Bagi Anda yang masih sehat, konsumsi labu siam secara rutin bisa mencegah penyakit diabetes tipe 2. Bagi Anda yang sedang menjalankan program penurunan berat badan, labu siam juga bisa menjadi alternatif untuk mempercepat tubuh Anda mencapai berat ideal dengan cara yang sehat.

• Baik untuk ibu hamil

Manfaat labu siam bagi kesehatan juga bisa dirasakan oleh ibu hamil dan bayinya. Pasalnya sayur yang kerap dijadikan lalapan ini kaya akan folat (vitamin B9). Saat dikonsumsi di masa-masa kehamilan, folat dapat mencegah bayi terlahir dengan kelainan bawaan.Satu buah labu siam saja bisa mengandung hingga 189 mikrogram folat alias hampir separuh dari rekomendasi jumlah folat yang diperlukan oleh seorang wanita dalam sehari. Untuk memaksimalkan manfaat folat, calon ibu sebaiknya mulai mengonsumsinya satu bulan sebelum hamil hingga selama kehamilan trimester pertama.Meskipun memiliki banyak manfaat, cara mengonsumsi labu siam tetap perlu diperhatikan. Memakan sayur ini dalam bentuk yang sudah diolah menjadi hidangan bersantan harus dibatasi.Pasalnya, santan sendiri mengandung lemak jenuh sebanyak 21 gram per 100 gramnya, sehingga bisa meningkatkan kolesterol di dalam tubuh. Jangan sampai manfaat labu siam untuk kesehatan malah tenggelam akibat cara masak yang tidak tepat.*** Candra Wibawanti